nhams..

[ peq. almoço.. ]

diga-se que isto foi meio inventado, meio copiado do chef Gordon Ramsey..

ora.. os ovos mexidos.. são receita dele.. supostamente os ovos mexidos “perfeitos”.. (são muito bons por acaso!)

o resto.. bem.. o resto inclui umas fatias de pão de cereais torradas e cogumelos salteados num pouco de azeite e sal..

simples.. um pouco trabalhoso (a parte dos ovos).. mas muita bom! (diz quem provou! LOL)

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[ jantar.. ]

não há nada como um bom jantar caseiro..

feito já de memória e com algumas alterações à receita original..

Galinha + Tagliatelle + Pesto de Manjericão + Queijo Feta + Cogumelos salteados..

que pena que não dá para sentir o cheiro pelas fotografias..

é um aroma daqueles que deixam mesmo muita água na boca..

hmmm..

😉


Panini / Panino.. “panano”?

acabei de devorar uma bela sandes.. chamam a isto “panini” ou lá o que é.. (para mim é “sandes” e tá muito bom!)

tão bom que estava que nem tempo de tirar uma foto tive(!!)..

dentro de um pão com sementes de vários tipos de milho, estavam a carne (salame fumado), o queijo cheddar, um pouco de queijo de S. Jorge ralado e azeitonas cortadas aos bocadinhos.. tudo isto temperado com umas gotas de azeite picante, um pouco de manteiga, alho em pó e pimenta branca moída na hora..

tudo isto prensado por cerca de 5mns num grelhador.. hmm hmm..

roubando o sotaque ao Elmer Fudd.. “DEWICIOUS!!!”